3月17日,在2023安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)期間,安徽古南豐黃酒代表宣城市展團(tuán)在會(huì)展中心舉行了主題為“綠色黃酒 引領(lǐng)生活”的徽派黃酒推介會(huì)。
推介會(huì)上,宣城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總工程師程啟清表示,古南豐徽派黃酒上海推介會(huì)的舉行,是安徽黃酒走向更廣闊市場(chǎng)的一件好事。這次推介會(huì),既是塑造古南豐黃酒形象的重要展示平臺(tái),又是我們進(jìn)一步做大規(guī)模、做響品牌、做優(yōu)產(chǎn)品、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)新的起點(diǎn),相信古南豐黃酒一定會(huì)走上高效、綠色、精品、高端發(fā)展之路。
古南豐品牌孕育于徽文化浸潤(rùn)的皖南沃土上,黃酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),自然條件得天獨(dú)厚,工藝技術(shù)獨(dú)具徽派特色。古南豐品牌經(jīng)理高攀從歷史文化角度解讀了古南豐發(fā)展歷程與品牌文化。
中國(guó)黃酒專家,浙江工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黃酒學(xué)院胡普信院長(zhǎng)在會(huì)上發(fā)表了主旨演講,他談到,古南豐作為徽派黃酒的代表,具有重要的文化價(jià)值和工藝價(jià)值。上海釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)吳建華表示,古南豐本坊徽派黃酒生產(chǎn)工藝流程精細(xì),每道工序的細(xì)膩程度和要求之高,具有其獨(dú)特的工藝特色。
另外,在會(huì)上了解到,4月20日,古南豐實(shí)業(yè)將在古南豐酒廠舉行2023古南豐封藏大典儀式。