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    從“深耕”到“乘長”,金徽酒轉型之年再度實現雙位數增長
    來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2023-03-24 11:10 作者:楊孟涵

    3月23日,金徽酒股份有限公司公布了2022年年度報告。2022年,公司實現營業收入20.12億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤2.8億元。

    值得注意的是,在2022年度白酒消費場景受限、市場大幅波動的情況下,金徽酒的營收業績仍實現了同比12.49%的增長。

    在傾注資源推進轉型并加大外向開拓力度的同時,金徽酒依然保持了雙位數的高增長,這是否代表了轉型的第一步已經走穩?

    “穩健”基因未變

    自2016年正式上市,成為目前為止最后一個登陸A股的白酒企業后,外界有關金徽酒將大舉外拓的猜測就不絕于耳。但與設想不同的是,金徽酒一直保持著戰略定力——奉行“深耕西北”的策略。

    對此,營銷專家、九度咨詢董事長馬斐的評價是,金徽酒的“穩健”是刻在骨子里的。

    “不盲目、不跟風,低調務實,做好根據地市場的深耕,在一定時期內,專注于品牌覆蓋范圍內對空白的不斷填補和對終端的精細化掌控?!瘪R斐認為,正是因為這樣一種穩健為先的企業風格,金徽酒在歷次波及整個行業的市場巨變中都“順利渡劫”。

    這種穩健的品格,不止體現于市場的拓展,同樣體現在其對品質的不懈追求之上。按照金徽酒自己的說法,就是“品質為基,打造物超所值好產品”。

    據了解,2022年,金徽酒方面在品質追求方面,主要做了幾個方面的工作:

    一是堅持“量質并舉、提質增效”的生產方針,依托秦嶺核心產區優勢以及金徽生態白酒酒莊產能優勢,強化綜合生產實力;二是秉承“質量就是企業的生命”的質量理念,培養千余名制曲、釀酒、包裝、品評、質檢技師,優化、激勵考核機制,傳承工匠精神;三是加強與科研院所、專家顧問的合作,開展科研攻關,深入市場一線調研用戶需求,把握消費趨勢,全面升級產品質量;四是通過品牌引領深度運營,持續優化產品結構,將金徽28打造成西北高端白酒代表,帶動百元以上產品銷售收入同比增長15.66%,營收占比提升至63.93%。

    經過多年對品質的持續提升以及對基礎市場的深耕,金徽酒在西北市場的影響力更為深入人心,在堅實基礎上適時外拓,為蓬勃外溢的品牌力尋找更廣闊的發展空間,成為2022年金徽酒轉型的重要方向。

    以“共創共享”帶動“外拓”

    2022年,金徽酒的發展主題是“轉型乘長、共創共享”。

    “金徽酒已經到了一個新的臨界點,需要轉型以適應新的市場目標、新的消費環境,也為自身的永續發展奠定一個新的基礎?!睒I界認為,此前金徽酒對西北的深耕以及就此總結的精細化運作、系統化運作的營銷組合拳,也需要新的戰場來施展,因此,外拓和轉型成為當年度的關鍵詞。

    在這一年,金徽酒在市場方面的策略為“布局全國 深耕西北 重點突破”,按照這個總方針,其在組織機構、推廣方式等方面都有了新的轉型和變化。

    在機構方面,金徽酒組建華東銷售公司、北方品牌公司、互聯網公司,通過品牌引領、差異化產品體驗、消費者圈層培育、團購模式開拓新市場,實現重點突破。

    目前最深的根基依然在西北。2022年,金徽酒一是深化甘肅省內基地市場,按照不同產品線,實施品牌引領下的深度運營,全價位、全渠道、高占有,在大眾消費、高端引領方面實現規模突破;二是依托甘肅坐中連六的區位優勢,滾動發展環甘肅西北市場,樹立并鞏固樣板市場,陜西、寧夏、青海、新疆市場銷售額穩步提升;三是整合公司資源為新市場、線上業務賦能,采用競合機制,快速提高市場占有率,2022年甘肅以外其他地區營業收入同比增長18.45%。

    值得注意的是,這種轉型,強調“共創共享”——這一方面來自內部員工的凝聚力,另一方面來自合作方的緊密協同。

    “金徽酒始終堅持‘人人有機會,人人有舞臺’,給想干事的人有機會,讓能干事的人有平臺,每一位金徽人始終能成為受社會尊重的勞動者。金徽酒永遠是金徽人共創共享的廣闊平臺,有了強大的共享機制,就會激發無限的共創動力?!苯鸹站贫麻L周志剛如是表示。

    據悉,2022年度金徽酒出臺了一系列鼓勵人才成長的措施,并加大對精英人才的吸納力度,包括培訓、激勵等政策。

    針對合作方,新組建的北方公司等平臺均將大客戶納入發展軌道,“金徽+服務商+股權商”的生態模式正在走向成熟。

    基礎夯實帶來裂變“乘長”

    “深耕西北”帶來了外拓的堅實基礎,“共創共享”則促進了金徽酒的轉型和“乘長”。

    2022年度,除了市場的布局之外,在品牌宣傳方面,金徽酒也明顯加快腳步。目前,金徽酒已經在西北6省30城、華東4大樞紐站點19座重點城市打造縱貫陸空的立體廣告矩陣,貫通“四線三圈”助力品牌全國化,形成覆蓋西北+華東+北方市場的立體品宣格局。

    “櫻花春釀”“金徽之旅”“首席敬首席”“心中的年味”等消費者互動活動,則打造出了獨具特色的品牌IP,愛心公益獎學等公益慈善活動助力鄉村振興,以實際行動踐行企業使命,讓“金徽酒 正能量”成為一個有溫度、有擔當的公益品牌。

    “金徽酒追求的不是普通的成長,而是一種基于深厚基礎、基于先進機制的倍增,這在未來是有望快速實現的?!瘪R斐這樣評價。

    2023年,金徽酒將圍繞“科創引領、精益管理、挖潛降耗、提質增效”的基本思路做好各項工作,目前已經制定了“營收25億元、同比增長24.27%,凈利潤4.00億元、同比增長42.73%”的發展目標。

    據悉,為了達成這樣的目標,金徽酒將繼續在制曲、釀酒生產方面加強與科研院所合作,不會停下追求品質的腳步,品牌方面,堅持“金徽酒 正能量”品牌引領,以極致的產品體驗提升品牌美譽度,通過“廣宣投放+事件營銷+消費者互動+影響力客戶工程”打造品牌勢能,提升品牌影響力。

    市場方面將堅持“布局全國、深耕西北、重點突破”的戰略路徑,持續鞏固西北市場、提升華東市場、北方市場、互聯網市場的影響力以實現突破。

    與此同時,金徽酒也將聚焦資源,以客戶為中心,做好消費者培育轉化工作并推進管理轉型和精益管理,通過組織轉型打造共創共享生態,實現在以往基礎上的裂變和“乘長”。

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