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特色酒
NFC技術(shù)加持,開(kāi)啟產(chǎn)品鑒別雙通道2021年1月26日,保樂(lè )力加中國繼...
2021-01-26 16:19
據報道,使用熒光檢測技術(shù)可以識別威士忌的酒齡、原產(chǎn)地和味道,理論上還可...
2017-06-16 16:29
此前,?3D打印牛奶的新聞一出,立馬吸引了很多讀者的注意。這種牛奶是通...
2016-09-19 15:09
6月12日,山東青島市,在位于西海岸市民文化廣場(chǎng)的智能科技展館內,一個(gè)...
2016-06-13 11:43
原酒
《車(chē)用乙醇汽油E85》國家標準通過(guò)審查
2015-12-21 10:56
中小型酒精企業(yè)如何做好技改工作
2015-12-21 10:56
釀酒酵母基因組研究
2015-12-21 10:56
探尋酒精行業(yè)可持續發(fā)展之路
2015-12-21 10:56
  北京德潤林2月15日消息:本周美國乙醇生產(chǎn)利潤恢復性增長(cháng),略高于收...
2015-12-21 10:56
果露酒
4月6日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì )技術(shù)委員會(huì )組織有關(guān)專(zhuān)家在湖北黃石召開(kāi)了由勁牌有限...
2016-04-12 15:22
地瓜酒生產(chǎn)工藝的研究
2015-05-06 17:06
淺談保健酒容易出現渾濁沉淀及解決處理的方法
2015-12-21 11:02
勁牌小曲酒新工藝引領(lǐng)行業(yè)革命
2015-12-21 11:02
勁牌“小曲酒釀造新工藝”達國際領(lǐng)先水平
2015-12-21 11:02
葡萄酒
摘要:獨特的水土,適宜的氣候,優(yōu)越的種植條件,厚重的文化,構成了黃河故...
2021-02-10 14:09
1、海藏的目的及其原理1 1、海藏酒的由來(lái)在1982年,一名潛水愛(ài)好者...
2020-12-16 09:51
拉菲羅斯柴爾德集團(DBR)首席執行官兼總裁Jean-Guillaum...
2019-05-08 09:45
4月14日,法國勃艮第大區政府的Twitter官方賬號發(fā)布霜凍預警,號...
2019-05-08 09:44
近日,經(jīng)過(guò)緊張籌備,秦皇島市碣石葡萄酒產(chǎn)業(yè)科技研發(fā)中心在昌黎產(chǎn)區正式成...
2018-05-07 11:17
黃酒
近日,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合國家酒類(lèi)品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心課題...
2020-03-06 13:36
2017年度國家科學(xué)技術(shù)獎勵大會(huì )于1月8日在北京隆重舉行。黨和國家領(lǐng)導...
2018-01-15 10:57
紹興黃酒是我國的民族特產(chǎn),稱(chēng)為國粹,是我們國家的寶貴財富。其釀造方法、...
2016-12-08 10:25
周平說(shuō)麻姑井糯米黃酒釀造技藝傳承至今已有100多年了。酒釀出來(lái)后,陳窖...
2016-07-08 11:10
6月6日,由仲愷農業(yè)工程學(xué)院白衛東教授主持完成的科技成果廣東黃酒安全生...
2016-06-12 10:44
啤酒
每逢年底,各種聚會(huì )、飯局就多了起來(lái),大家難免要開(kāi)懷暢飲。英國推出宿醉計...
2017-12-13 08:48
英國布里斯托爾大學(xué)6日宣布,該校研究人員利用新開(kāi)發(fā)的一種催化劑技術(shù)在實(shí)...
2017-12-07 13:38
9月7日訊,新加坡南洋理工大學(xué)的研究人員開(kāi)發(fā)出一項新技術(shù),可以將啤酒釀...
2017-09-08 16:52
各大科技公司都在嘗試訓練人工智能來(lái)完成各種任務(wù)。網(wǎng)上信息的推送和搜索性...
2017-08-23 15:35
2017年美國國際消費電子展CES獎項評選結果揭曉—&md...
2017-01-10 17:00
白酒
關(guān)鍵詞:大曲醬香、本地小紅糧、下沙、糙沙、吊水、潤糧、發(fā)芽、母糟 、本...
2021-08-13 12:42
摘要:醬香酒的特征香味成分,是由于它特殊的制曲、釀造工藝造就了特定的微...
2021-07-08 16:16
摘要:要重視焦香,焦香可以助醬香,使酒體醬香突出、醇厚,后味長(cháng)。醇甜型...
2021-07-08 16:15
為提高濃香型白酒的質(zhì)量,使成品酒的質(zhì)量風(fēng)格得到消費者的青睞,從原酒的生...
2021-03-17 11:30
本文對北方醬香型代表古貝春公司所產(chǎn)的醬香型白酒進(jìn)行了研究,選取1~6輪...
2021-03-03 09:25
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