中國酒業(yè)新聞網(wǎng)

華夏酒報官方網(wǎng)站

官方
微信
官方
微博
首頁(yè) > 領(lǐng)秀 > 正文
音樂(lè )于舌尖起舞,品出酒里的“貝多芬”
來(lái)源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2021-07-21 16:22 作者:李燕萍

他是世界著(zhù)名作曲家,他的音樂(lè )在世界各地演出;他是葡萄酒界的“車(chē)庫酒”新星,他與他的三個(gè)兄弟姐妹在智利繼承著(zhù)3.5公頃的葡萄園,年產(chǎn)酒僅4000瓶~8000瓶。他們的酒一經(jīng)推出,就獲得了多位世界著(zhù)名酒評家打出的高分;他在對葡萄酒的熱情中,發(fā)現了一種與音樂(lè )創(chuàng )作相似的原始脈搏。他就是世界著(zhù)名作曲家Marco Antonio Pérez-Ramirez。

今年4月,在職場(chǎng)社交平臺LinkedIn上,筆者收到一位好友的邀請。一看對方資料,發(fā)現他是一位世界知名的作曲家,還在智利擁有自己家族的葡萄酒莊園。我欣然接受了邀請。緊接著(zhù),他發(fā)來(lái)了一小段信息:“親愛(ài)的女士,我在智利有一個(gè)葡萄酒莊園,在釀造一款名為Piedra Sagrada的高端葡萄酒,這是酒莊的網(wǎng)站鏈接,也許你會(huì )感興趣了解一下,祝福!”

筆者瞬間覺(jué)得他是一位謙遜的紳士,他不提自己的音樂(lè )成就,只以葡萄酒生產(chǎn)商的名義,希望引起媒體的興趣去了解自己的酒。

在我對他和他的酒莊進(jìn)行詳細了解后,回復他說(shuō)希望他能接受一次采訪(fǎng),談?wù)勊麨槭裁丛谌鹗繄坦苤?zhù)一大交響樂(lè )團,在音樂(lè )上拿過(guò)如此多的國際獎項,現在會(huì )在智利種葡萄釀酒,還在為酒的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)主動(dòng)出擊?音樂(lè )創(chuàng )作與葡萄酒的釀造和鑒賞有沒(méi)有哪些共通之處?

這位世界著(zhù)名作曲家名叫Marco Antonio Pérez-Ramirez,法國籍,出生在智利首都圣地亞哥。他很小的時(shí)候就學(xué)習了民間音樂(lè ),并在法國跟隨阿爾貝·托龐塞(Alberto Ponce)學(xué)習古典吉他,之后學(xué)習作曲與數學(xué)。1996年,他被評為世界十大年輕作曲家之一并進(jìn)入了Pierre Boulez創(chuàng )立的法國聲學(xué)與音樂(lè )研究中心(Ircam),學(xué)習作曲和電子音樂(lè )創(chuàng )作。

現在,他的音樂(lè )已在世界各地演奏,他也獲得了多個(gè)國際著(zhù)名機構頒發(fā)的獎項,包括聯(lián)合國教科文組織、哈查圖里安基金會(huì )(Khatchaturian Foundation)和布庫雷奇列夫基金會(huì )(Boucourechliev Foundation)。同時(shí),他也是瑞士一知名交響樂(lè )團(l’Orchestre Symphonique Bienne Soleure OSBS)的執管人。

至于為什么會(huì )在智利釀酒?他說(shuō):“這個(gè)葡萄園是我父親遺贈給我和我的三個(gè)兄弟姐妹的。他于2001年在智利種下葡萄,但不幸于2013年去世了。在這里,我發(fā)現我能夠將對音樂(lè )和葡萄酒的熱情完美地融合在一起。我認為音樂(lè )創(chuàng )作與葡萄酒的釀造和鑒賞有異曲同工之處,這也是激勵我在智利和瑞士之間生活的原因。”

一位著(zhù)名音樂(lè )教授盧卡·弗朗切斯科尼(Luca Francesconi)曾這樣形容Marco Antonio Pérez-Rami:“自從第一次看到他的樂(lè )譜,我就注意到了真正作曲家的沖動(dòng)與激情。他作曲的音樂(lè )充滿(mǎn)了生命與思想,熾熱地燃燒著(zhù)。他對聲音的獨特品味是在事物本身中尋找詩(shī)意,在一種他聆聽(tīng)到、我可能會(huì )稱(chēng)之為物質(zhì)表現力的方式。”他對身體、時(shí)間、真實(shí)持續時(shí)間、本能和直覺(jué)的反思使他創(chuàng )作出一種強有力的、極具礦物質(zhì)感的、結構嚴密的音樂(lè ),這種音樂(lè )創(chuàng )作靈感源自于自然界的原始脈搏。

他經(jīng)常談到,我們周?chē)性济}搏,他試圖用他的音樂(lè )緊緊抓住這種脈搏。

Marco Antonio Pérez-Rami在采訪(fǎng)中說(shuō):“我認為音樂(lè )是關(guān)于脈動(dòng)的故事,脈動(dòng)是我詮釋莫扎特音樂(lè )和其他偉大作曲家的音樂(lè )的方式,以及創(chuàng )作當代音樂(lè )的方式。當我們設法抓住周?chē)拿}動(dòng)時(shí),人與人之間會(huì )發(fā)生一些事情,這些事情是人們對于這種音樂(lè )脈動(dòng)的理解,是人們聆聽(tīng)這種音樂(lè )的非凡現象。對于葡萄酒,尤其是這個(gè)葡萄園也是一樣的。我發(fā)現這奇妙的土地和葡萄之間也存在著(zhù)脈動(dòng),我們的葡萄種植在7個(gè)不同的地塊,它與這片多元化的土地產(chǎn)生了共鳴。而我們種的葡萄品種赤霞珠與這片大地的脈動(dòng),將這片土壤的豐富性傳遞進(jìn)了葡萄酒……我們的釀酒師Eric Verdier則設法將這些豐富性融進(jìn)一款世界公認的非凡美酒中。海頓談到貝多芬時(shí),說(shuō)貝多芬有很多靈魂,是一個(gè)多面的人,而這個(gè)葡萄園讓我想到了貝多芬。換句話(huà)說(shuō),我們種植的一個(gè)葡萄品種——赤霞珠,但每一年赤霞珠都有一個(gè)新的面孔。如果你品嘗我們所有年份的酒,會(huì )發(fā)現每一年它們都不同,因為這片風(fēng)土每一年都有所不同,它取決于每一年土壤的質(zhì)量、光照和風(fēng)向,這就是葡萄酒和音樂(lè )讓我著(zhù)迷的地方。”

(作者系國際葡萄酒與烈酒作家和記者協(xié)會(huì )成員,VinosVivo國際美酒之聲聯(lián)合創(chuàng )始人)

編輯:閆秀梅
相關(guān)新聞
  • 暫無(wú)數據。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——